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Catering Bon Gust ofrece un servicio de cocina natural, artesana, equilibrada y saludable (casera, mediterránea y tradicional) en la que sus principales ingredientes son: la calidad en las materias primas utilizadas y la formación de nuestros profesionales en la cocina.
En los menús para colectividades estamos a disposición de atender todas las necesidades específicas de los comensales, como menús para celiacos, alergias específicas a algún tipo de alimentos y dietas especiales, siempre respetando los niveles básicos de proteínas, carbohidratos y vitaminas necesarios para una dieta equilibrada. En definitiva, diseño de proyectos flexibles.
Disponemos de una cocina central desde donde elaboramos los alimentos y allí mismo se envasan para el transporte a diferentes centros con el reparto diario.

Control higiénico sanitario
Nuestras instalaciones están controladas por la empresa RMS de las Illes Balears ya que cumplimos con la normativa actual vigente, sistemas de APPCC (análisis de peligros y puntos de control crítico), sistemas de autocontrol sanitario, libro azul, etc.
Num. RGSA 26.12072/PM
La empresa Bon Gust S.L. dispone de un asesoramiento externo en materia de alimentación, nutrición y dietética, que revisa la documentación referente a los menús ofertados compuesta de:
Manual de dietas con valoración nutricional genérica de los menús y composición de las dietes.
Menús protocolizados correspondientes a las dietes establecidas.

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